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Archive [2008年05月22日 ] 記事一覧

morimori cooking ! 1

天ぷら道楽(1996/04)早乙女 哲哉商品詳細を見る先週キスは釣れたが天ぷらがいまいちだった。下ごしらえはわしがやったのでよい。恐らくころもだ。そこでわし流モリモリクッキング!ころも卵黄1個、冷水3/4カップ、薄力粉1カップボウルに卵黄と氷を入れた冷水を入れ、泡立器で混ぜ合わせる。わし的に卵白を入れないほうが、ころもがしっかりして、たねにからみやすい。薄力粉を加えて、泡立器で軽くたたくようにしてさっくりと混ぜ...

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Author:局長
CLUB CHI-CHI(通称CCC)の
局長の海系blogです。
(何局かは不明)
CCCとは初夏~秋にかけて
伊勢湾セントレア付近の海上で
水上バイクで釣りなどをする
人々の集まりです。
(クラブチィ-チィ-と読みます)

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